TRIVIAL: ¿Cuánto sabes de los pistachos?

El pistacho es un alimento de exquisito sabor y variados usos gastronómicos, es además es conocido por su multitud de propiedades beneficiosas para la salud. Aunque su precio es elevado, gracias a movimientos como el «realfooding», que huye de los alimentos ultraprocesados, su consumo se está disparando hasta el punto de agotarse habitualmente en supermercados.

Cada 26 de febrero se celebra el Día Mundial del Pistacho para reivindicar las bondades de este producto, que en España es especialmente apreciado y contamos con productores locales.