Cinco moldes para reposteros inconformistas que quieren poner a prueba su creatividad en la cocina

Reconócelo: eres de los que ha contribuido a que tanto la levadura como la harina se agoten en los supermercados, ya que tu plan para esta Semana Santa es estar con las manos en la masa para preparar delicias dignas de carta de restaurante. Eso sí, no te vas a conformar con un bizcocho tradicional o con una simple cobertura de chocolate. Esta vez, quieres arriesgar, y es que después de tantas horas en la cocina, te has dado cuenta de que necesitas darle un giro a la pastelería tradicional y llevarla a otro nivel, uno más creativo y sorprendente, que vuelva a acaparar los likes de todos tus seguidores en redes sociales.

Si te has sentido identificado durante la lectura del párrafo anterior, tenemos una buena noticia para ti. Después de una búsqueda exhaustiva (el stock va que vuela), hemos dados con cinco moldes de Amazon que harán las delicias de los más creativos, pues lograrán que conviertas tu manido recetario dulce en auténticas obras de arte culinarias que, créenos, te dejarán con la boca abierta (¡y la baba colgando!).

Si eres seguir de los programas culinarios (vía cable o streaming), sabrás que las pruebas ganadoras vienen de la mano de estas presentaciones esféricas de mousse, con base de bizcocho y, por supuesto, culminadas con un glaseado brillante y uniforme. Ahora, puedes llevarlas a cabo en casa con este molde de silicona para innovar con el recetario dulce tradicional y sorprender en la mesa.

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De acero inoxidable, este juego de cuatro anillos (con prensa para desmoldar) logrará que nuestros postres alcancen un nivel desconocido hasta ahora. Aunque también son ideales para dar forma a un tartar, bizcochos y galletas de varias capas son los favoritos de este utensilio fácil de usar que, además, es resistente al calor y compatible con el lavavajillas.

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Jugar con los trampantojos para que el comensal piense que va a disfrutar unos sabores para sorprenderle con otros es una de las bases de la repostería más creativa. Por eso, para dar tus primeros pasos, este molde con forma de pera te puede ser de gran ayuda.

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Aquellos amantes de lo abstracto deben tener entre sus utensilios de cocina un molde para postres adecuado a esta corriente con el que conquistar a todos los paladares. Este con formas geométricas de diferentes tamaños permite elaborar pequeños, pero muy currados, bocados. El molde es ideal para preparar postres con textura suave y esponjosa, aunque también acepta una suculenta combinación de tres chocolates.

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Entre aquellos que no se conforman con un pequeño bocado y quieren sorprender en la mesa, triunfan las elaboraciones de varios pisos triunfan. Son visualmente espectaculares y requieren de algo más de trabajo y precisión que será reconocido por los comensales. ¿Qué te parece probar con una red velvet de tres pisos con este molde?

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Las mangas pasteleras y las boquillas son indispensables en la cocina de un repostero, ya que con ellas podemos realizar los detalles de nuestra elaboración. Y ya se sabe que la importancia y la diferencia radica en las pequeñas cosas. Por ello, este kit incluye tres bolsas reutilizables y 12 desechables, además de más de 30 boquillas diferentes y otros utensilios para lograr un postre perfecto.

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