¿Cuál es la principal función de las proteínas?

Las proteínas son uno de los nutrientes esenciales para el organismo. Deben estar presentes en toda dieta sana y equilibrada, ya que se encuentran en múltiples alimentos, tanto de origen vegetal, como de origen animal.

La carne y el pescado, los huevos, el marisco, los frutos secos, los productos lácteos, las frutas, la soja, la quinoa y otros muchos alimentos constituyen ricas fuentes de proteína, además de aportar otras vitaminas esenciales y saludables para el organismo.

Las funciones que cumplen las proteínas en el organismo son diversas y se van a centrar, principalmente, en formar, mantener y regenerar los tejidos, los músculos o los huesos del cuerpo.

Estas funciones son importantes para que el cuerpo se desarrolle de forma saludable, por lo que es importante tomar una cantidad de proteínas adecuada, adaptándola a la realización de ejercicio y al estilo de vida de cada persona. Según Tua Saúde, las principales funciones que cumplen las proteínas son: