Alimentos que es mejor comer crudos

Llevar una dieta equilibrada es fundamental para gozar de buena salud. Hay que comer siempre variado: pescados, carnes, frutas, verduras… Pero también hay que poner cuidado en cómo se preparan los alimentos. Algunos de ellos tienen más beneficios para el organismo si se comen crudos. Estos son algunos de ellos.